Избранное | Вход

Прекрасный свадебный торт без проблем

Многие девушки относятся к свадьбе не как к празднику, а как к чему-то, конечно, светлому, но путь к этому светлому лежит через терновые кусты многомесячных подготовок и приготовлений.

Не будем отрицать, подготовить придется немало всего и сил это отнимет предостаточно. Но, если правильно все структурировать, то можно обойтись без особых нервов и стрессов. Достаточно просто понимать, что именно и как необходимо делать.

Например, одной из самых ответственных процедур является заказ свадебного торта. На самом деле ничего сложного, а тем более, непонятного тут нет. Весь процесс сводится к типичному заказу, к примеру, словно вы заказываете костюм в ателье.

Размер свадебного торта

Очень распространенная ошибка — не думая, заказывать огромный торт. Так, по мнению заказчиков, солиднее. Да и достанется всем. Необходимо понимать, что торт будет своим появлением означать окончание трапезы. Следовательно, гости уже перепробуют, ко времени подачи десерта, много блюд и большое количество всевозможных салатов и закусок. Не каждый сможет осилить еще и огромный кусок сладкого и сытного торта. Для рационального заказа необходимо знать примерное количество гостей и рассчитать так, что каждый из них съест примерно по сто пятьдесят граммов. Получив итоговую сумму, вы будете знать необходимый вес торта. Еще и останется немного.

подставка под торт и торт единого дизайна
подставка под торт и торт единого дизайна

Дизайн

В каждом кондитерском салоне есть объемный каталог свадебных тортов, изучив который, вы наверняка сможете подобрать дизайн торта, который будет отвечать вашим представлениям об идеальном десерте. Если у вас есть собственные идеи, которые слишком оригинальны для кондитерских салонов, то следует найти человека, который сможет подготовить для вас качественный эскиз. Как правило, для этих целей можно найти знакомого художника, или просто человека, который хорошо рисует.

Для особо тяжелых случаев, когда нужно учесть множество деталей, существует услуга подготовки эскиза на заказ. В частности, подобные услуги довольно часто предоставляют те же самые кондитерские, чьи эскизы вас не устроили. Однако испечь торт, в таком случае, будет дороже.

Ярусы

Количество ярусов у свадебного, да и у любого торта в принципе, зависит от его веса или от дизайна. Если отталкиваться от веса, то торт, который весит более 7 килограммов, будет в любом случае представлен отдельными ярусами, каждый на индивидуальной подставке. Это гораздо удобнее при нарезке десерта, да и выглядит достаточно стильно. Индивидуальные подставки могут быть выполнены в тон с самим тортом, что создаст неповторимый эффект.

Вкус

Перед тем, как делать заказ, обязательно попросите у кондитеров пробу того, каким будет торт на вкус. Разумеется, сейчас уже никто не ограничивается сдобой с взбитыми сливками. Вариантов наполнения огромное количество. Так, например, в торте и вовсе может отсутствовать сдоба. Можно отдать предпочтение творожным изделиям. Также довольно популярны, но и дороги, блинные торты. Попросите у кондитеров по кусочку каждого варианта - тогда определиться будет гораздо проще. Обычно подобные пробники представлены в виде небольших пирожных, дающих необходимое представление о том, каким будет будущий шедевр. Как только вы определитесь со вкусом — смело делайте заказ. И не забудьте подумать о доставке десерта.

Читайте также